sabato 13 ottobre 2012

AMICI


Il sito dei miei amichetti di cinema, un posto che è stata la mia casa, un posto in cui sto sempre bene:

http://www.cinemazuta.eu


Il blog di ChiaraStella, altrimenti detta Chitara o Preferaita, siamo quasi omonime e ci chiedono spesso se siamo sorelle, a volte anche gemelle. Io mi chiedo sempre quale genitore chiamerebbe due gemelle Chiara e Clara... bah....

http://mirtilliepois.it/


Il blog di una ragazza bella e brava, con cui ho passato diverse estati in colonia da bambina, forse ci è venuta la passione per la cucina proprio per quello che ci davano da mangiare!!!!

http://lericettedielenaedario.blogspot.it


Il blog di Roberto Rabachino, giornalista, sommelier ma soprattutto un caro amico:

http://rabachino.blogspot.it/


Il sito di Claudio, uno dei miei sommelier preferiti di sempre:

http://www.vinacciolo.it/


Il blog di Erika, una giovane bella e promettente fanciulla:

http://e-wineandmore.blogspot.it




lunedì 1 ottobre 2012

Indice

RICETTE






VINI E CANTINE






Clara

Benvenuti !
sono Clara appassionata di tante cose e profondamente innamorata del cibo, della cucina e del vino... Questo spazio nasce dal desiderio di condividere la mia passione per l’enogastronomia, vorrei creare “un posticino” dove scrivere le ricette, raccontare qualche bicchiere di vino, parlare dei ristoranti e dei posti dove si possono gustare o comprare cose buone…. 
Il mio intento non è quello di insegnare qualcosa a qualcuno, non sono un cuoco, ma come mi ha definito qualcuno "una buona forchetta" e adoro cucinare...
 Per quanto riguarda l'opinione espressa sui vini ci tengo a dire che è la mia personale opinione, non sono pagata da nessuno per parlare bene o male di un vino, di un ristorante o di qualunque prodotto. Il vino è una materia "viva" e il suo contenuto può cambiare da bottiglia a bottiglia anche se apparentemente sono identiche. Inoltre il giudizio su una singola bottiglia di una singola annata non deve essere confuso con il giudizio complessivo della cantina che l'ha prodotto.

Grazie per essere passati di qui, vi auguro tante cose buone!!!

Clara