Le Cose Buone Di Clara

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lunedì 11 giugno 2012

Pubblicato da Clara alle 3:22 PM Nessun commento:
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DOLCI

  • Biscotti al burro di arachidi
  • Torta alle mele light
  • Cheese cake mascarpone e fragole
  • Ciambelline al cocco e cioccolato
  • Far Breton
  • Cantucci
  • Carrot Cake
  • Muffin integrali con mela e cannela "light"
  • Bavarese ananas e cocco
  • Budino al cioccolato, mandorle e caffè
  • Torta di pane, mele e mandole
  • Quattro quarti alle pere
  • Brownies al cacao e nocciole
  • Muffin con carote e mandorle
  • Muffin ai mirtilli
  • Biscotti ai cerali senza zucchero
  • Biscotti ai cornflakes
  • Creme spalmabili
  • Muffin al cacao con gocce di cioccolato bianco
  • Torta di girelle con mele e pistacchi
  • Cake di farro al limone e semi di papavero
  • Cake alle carote, nocciole e cacao
  • Clafoutis alle ciliegie
  • Dolcetti al cocco
  • Budino al miele e vaniglia
  • Cheese cake alle fragole
  • Torta alle mele, amaretti e cacao
  • Panna cotta con caramello all'arancia
  • I baci di dama
  • Biscottini natalizi
  • La pasta frolla
  • Zabaione con le mele gratinato al forno
  • Bavarese allo yogurt e cioccolato bianco
  • Pane alle banane
  • Cioccolata calda con panna

ANTIPASTI

  • insalata con papaia, pompelmo e caprino
  • Quiche ai carciofi e formaggio Bra
  • Muffin al farro con zucca e speck
  • Clafoutis con zucchine, pomodorini e toma
  • Gazpacho
  • Tzatziki
  • Polpettine di pollo e cous cous con salsa allo yogurt
  • Uova mimosa
  • Cannoli alla ricotta salati
  • Flan di spinaci con crema al taleggio

PRIMI PIATTI

  • Risotto alla birra
  • Vellutata di cavolo viola
  • Vellutata di finocchi con salmone affumicato
  • Mezze maniche con mandorle e pomodori secchi al profumo di menta
  • Lasagne rucola, caprino e noci
  • Risotto alle castagne con ristretto al freisa d'Asti
  • Gnocchi alla zucca con gorgonzola e rucola
  • Tagliolini con limone, crudo e zafferano
  • Lasagne al pesto
  • Lasagne al radicchio e taleggio
  • Risotto zucca mela e gorgonzola
  • La ribollita
  • Linguine alle vongole
  • Crema di zucca
  • Crema di porri e patate

SECONDI PIATTI

  • Bocconcini di salmone al crudo con crema di pomodori e arnace
  • Salmone con crema di cime di rapa
  • Sofficini
  • Rolatine di pollo con prosciutto crudo e salvia
  • Brasato al nebbiolo
  • Scaloppine alle nocciole
  • Lonza di maiale al latte al profumo di cannella
  • Pollo al profumo di limone e lavanda

ALTRE RICETTE

  • Pane integrale di farro al burro di arachidi
  • Ricette per bambini...e non
  • Composta di pere e vaniglia senza zucchero
  • Pancakes
  • Crepes
  • Cioccolato solubile per latte, senza zucchero
  • Panini per hamburger
  • Muesli al cocco e lamponi
  • Composta di arance e cannella senza zucchero
  • Pane al latte
  • Irish stew
  • la ratatuia
  • Tagliatelle all'uovo
  • La besciamella
  • Il pesto
  • L'uovo di pasqua
  • La Pizza

VINI e CANTINE

  • Vallée d'Aoste Chardonnay - Anselmet
  • Barone Pizzini - Contadi Castaldi
  • Tenute Fontanafredda - Serralunga d'Alba
  • La Poja - Allegrini
  • Cantina Borgogno - Barolo
  • Camilin - Bossotti
  • Relais bianc - Bava
  • Chiaramonte - Firriato

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